Conserto de cooktop Gaggenau

Os cooktops Gaggenau Vario 400 funcionam como módulos: cada peça tem uma função, e a bancada é montada combinando gás, wok, indução, Teppan Yaki, grelha elétrica e exaustão downdraft.

Os comandos ficam em botões de inox maciço, iluminados, e a chama dos módulos a gás é controlada eletronicamente em níveis. Há também cooktops de indução de superfície total, sem zonas fixas, com tela capaz de comandar a coifa compatível. Essa variedade torna a manutenção bem específica. Um módulo Teppan Yaki tem resistência e sensor próprios; um módulo a gás tem válvula de controle eletrônico e ignição; a indução tem eletrônica de potência e ventilação. Cada um é diagnosticado separadamente, com atenção à fixação na bancada e às ligações de gás e eletricidade de cada módulo.

• Um defeito em um módulo Vario costuma ser resolvido nele mesmo, sem desmontar a bancada inteira.
• O controle eletrônico da chama nos módulos a gás envolve componentes diferentes de um registro comum.
• Teppan Yaki e grelha elétrica acumulam gordura; limpeza depois do uso evita falhas de sensor e cheiro de queimado.

O que conferimos na visita

A avaliação começa pela identificação do modelo Gaggenau. Depois do diagnóstico, você recebe a explicação do que foi encontrado e a orientação sobre peças, prazos e viabilidade antes de qualquer execução.

• Acendedores, válvulas e injetores nos modelos a gás
• Módulos de potência, bobinas e ventoinha na indução
• Resistências e limitadores de temperatura no vitrocerâmico
• Alimentação elétrica e ventilação do gabinete
• Comandos de toque e placa